capodanno2021_antipasti

Ristorante Giardino Ancona

Petto d’anatra carpacciato con fonduta di pecorino al tartufo e tortino di verdura

26/12/2020

Battuta di manzo su cialda di patate

26/12/2020

Antipasto mare freddo

26/12/2020

Tentacoli di polpo con purea di fave, cime di rapa e mandorle a lamelle

26/12/2020

Gambero in tre consistenze (mousse – crudo – scottato)

26/12/2020

Filetto di sgombro scottato con maionese agli agrumi

26/12/2020

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